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Sergio Ferrari

Giornalista di agricoltura

Storico giornalista di agricoltura ha collaborato con varie testate nazionali e locali. Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele.

Iniziata la raccolta nel ''maroner'' di Alice Chiarani, da quest’anno parte del prodotto destinato alla produzione di una crema di marroni di Drena certificata biologica

Pubblicato il 13 October - 20:52

L’azienda è al secondo anno di conversione al sistema biologico. Ha un’estensione complessiva di 5 ettari e ospita 346 piante tra secolari, medio/giovani e non ancora produttive

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Gran medaglia d'oro per il Reboro. La Cantina Pisoni conquista il concorso internazionale di Bruxelles

Pubblicato il 10 October - 15:28

Il vino premiato è il Reboro 2015. Quest’anno i vini presentati sono stati oltre 8.500. Questo tipo di vino è prodotto in quantità ridotta anche da altri vignaioli della valle dei Laghi accomunati dall’appartenenza all’Associazione produttori Vino Santo Doc

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Il marciume nero delle castagne causato da un fungo. C'è un progetto nazionale per la prevenzione ma non è stato accolto

Pubblicato il 29 September - 21:15

Per ovviare al mancato accordo, Giorgio Maresi esperto di castanicoltura della Fondazione Mach sta predisponendo una circolare informativa che sarà diffusa tramite le associazioni di produttori delle diverse zone

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Taglio degli stocchi, trinciatura, trasporto della massa verde in azienda, riempimento dei silos a trincea. Iniziato il taglio del mais

Pubblicato il 27 September - 14:54

E’ utilizzato per alimentare vacche che producono latte alimentare o trasformato in formaggi a pasta molle. E’ invece escluso dall’alimentazione di vacche da latte destinato alla produzione di formaggi a lunga conservazione e a pasta dura tipo Grana Trentino, Spressa, Vezzena

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Una guida per gli addetti al controllo del patrimonio ittico, il ''Manuale del ruscello vivaio'' del servizio Foreste e fauna della Pat

Pubblicato il 17 September - 20:33

Testi e foto contenuti nelle 60 pagine del libro sono dell’ittiologo Leonardo Pontalti che ha condensato le modalità e i risultati di una serie di operazioni ripetute per più anni sul torrente Ischielle che scende dal lago Santo tra gli abitati di Lisignago e Cembra e confluisce a valle nell’Avisio

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Uva da spumante, sospesa la vendemmia nei vigneti situati sopra i 500 metri di altitudine

Pubblicato il 13 September - 20:06

Le abbondanti piogge di fine agosto hanno determinato soprattutto nei vigneti situati a quote basse segni di cedimento degli acini gonfi di acqua con conseguente inizio di marciume

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I cavoli della val di Gresta danneggiati dal punteruolo

Pubblicato il 04 September - 21:29

Le larve scavano gallerie di nutrizione e proseguono il percorso nel parenchima fogliare e soprattutto all’interno della testa del cavolo

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La forza della corrente può aver danneggiato la fauna ittica, ma possono esserci anche effetti positivi

Pubblicato il 04 September - 21:10

Le ondate di piena che si sono verificate in molti corsi d’acqua del Trentino possono avere avuto effetti negativi ma anche positivi sulla fauna ittica

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Il Consorzio dei vini viene coinvolto nel monitoraggio della flavescenza dorata

Pubblicato il 01 September - 20:48

Il monitoraggio si aggiunge a quello che esegue da anni la Fondazione Mach tramite i propri tecnici viticoli su una superficie di 300 ettari. Il lavoro sarà affidato a 15 liberi professionisti segnalati dall’Ordine professionale dei dottori agronomi e forestali della Provincia di Trento

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Circa 700 fornitori per le Cantine Ferrari: Chardonnay per 72 mila quintali e Pinot nero per 6 mila quintali

Pubblicato il 28 August - 19:28

Le partite di uva giungono alle cantine accompagnate da una documentazione qualitativa dettagliata che serve anche per stabilire le modalità più confacenti di pressatura

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Sergio Franchini lascia la guida della cerasicoltura trentina

Pubblicato il 27 July - 20:45

Sarà sostituito da Angela Gottardello dipendente del Centro trasferimento tecnologico della Fem che lo ha seguito per tre anni nel lavoro svolto con determinazione e grande dedizione

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Colpo di fuoco: nuovo ceppo di batterio?

Pubblicato il 26 July - 21:19

Il colpo di fuoco si è manifestato più volte negli anni successivi al 2005 quando sono stati rinvenuti i primi focolai in val di Non e in altre zone frutticole del Trentino, diversi i Comuni della Valsugana colpiti dal ceppo di batterio

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Funghi che attaccano le radici dei castagni

Pubblicato il 24 July - 20:16

Ogni anno, dice l’esperto, in qualche zona del Trentino si assiste allo sradicamento di piante secolari. Ecco come si può intervenire

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I funghi attaccano le radici dei castagni e ogni anno si assiste allo sradicamento di piante secolari

Pubblicato il 21 July - 20:39

Si può intervenire in sede preventiva trattando la zona del colletto e la parte superficiale dell’apparato radicale con fertilizzanti arricchiti da micorrize e funghi antagonisti, cioè che contrastano lo sviluppo di marciumi provocati da funghi patogeni

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Colpo di fuoco, perché il divieto di impianto di nuovi frutteti professionali di Pomoidee per un anno?

Pubblicato il 19 July - 20:39

Giancarlo Curzel agronomo ed esperto di frutticoltura internazionale chiede su quale motivazione sia basato questo divieto. Lorenza Tessari che dirige l’Ufficio fitosanitario provinciale e ha concordato il divieto con il dirigente che ha firmato la determina, risponde così

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