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Sergio Ferrari

Giornalista di agricoltura

Storico giornalista di agricoltura ha collaborato con varie testate nazionali e locali. Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele.

Dai 25 centesimi in Polonia agli 80 in Francia: ecco i costi "in uscita" delle mele

Pubblicato il 06 aprile - 20:56

Dalpiaz (Apot) ha spiegato che la gestione sostenibile del frutteto eviterà alle mele del Trentino di scendere nei prossimi anni a livello di una comodity

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I produttori di marroni di Castione donano il parassitoide della vespa ai colleghi del Centro-Sud

Pubblicato il 03 aprile - 17:03

Dal 4 al 6 aprile ai castanicoltori di Lazio, Campania, Calabria e Sicilia verrà donata una quantità notevole di esemplari di Torymus sinensis

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Esperto apistico, alla Fondazione Mach si può diventare Mastro apicoltore

Pubblicato il 31 marzo - 13:42

La commissione apistica coordinata da Luigi Bortolotti, medico veterinario dell'Azienda provinciale per i servizi sanitari, ha definito le competenze degli esperti apistici e quando devono lasciare spazio al medico veterinario

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Cisgenesi e genome editing, un incontro per realizzare vitigni resistenti senza tecnologie Ogm

Pubblicato il 28 marzo - 18:26

Per non disperdere gli investimenti del ministrero dell'agricoltura Vasco Boato, docente di economia agraria all’Università di Padova, ha promosso un incontro tra ricercatori del Triveneto a San Michele per discutere del tema

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L'Europa e gli ambientalisti contro i parassitoidi (anche quelli utili) importati: un grosso errore

Pubblicato il 26 marzo - 19:30

una direttiva europea del 2003 vieta l’introduzione di parassitoidi dai Paesi d’origine. Non si tiene conto che, in realtà, l'introduzione era già praticata con successo nei primi anni del ‘900 in Trentino

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Il prezzemolo di Cunil approda alla Prova del Cuoco. E' la riscoperta di un'antica erba di Brentonico

Pubblicato il 23 marzo - 16:43

Grazie ad anziani del borgo Paolo Passerini ha recuperato quest'erba aromatizzante e ha ricominciato a coltivarla. Una preziosità non solo botanica ma anche culinaria

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In Trentino sono 25 le aziende che coltivano canapa. Ora è il momento della semina

Pubblicato il 19 marzo - 21:50

Il tecnico della Fem Kaisermann consiglia di procedere all’acquisto del semi di canapa a taglia bassa che arriva al massimo a 1,5 metri di altezza e si può tagliare con una falciatrice adattata. La canapa tradizionale, a taglia alta, è meno adatta per zone di montagna

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In Valle dei Laghi c'è un cuore bio (ad oggi grande 6 ettari) di meleti

Pubblicato il 16 marzo - 20:35

L’idea era partita anni fa da Stefano Pisoni dell’omonima azienda frutti-viticola ed enologica di Pergolese ed è stata ripresa dal nuovo presidente del consorzio ortofrutticolo Valli del Sarca Garda Trentino

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Vini di territorio gestiti da cantine sociali e vignaioli

Pubblicato il 14 marzo - 16:39

Chi parla di partecipazione paritaria all’interno del Consorzio vini trentini si scontra spesso con le componenti forti. La soluzione? Riservare alle grandi imprese la commercializzazione di volumi di vino consistenti anche di provenienza non trentina, se destinati all’esportazione

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Dalla Fondazione Mach alla scuola agraria di Parenzo, il 'Trentino oleario' arriva in Istria

Pubblicato il 12 marzo - 22:34

Dopo la presentazione del manoscritto a Gorizia da parte del perito agrario Franco Michelon, la scuola agraria di Parenzo ha chiesto di ospitare la ripetizione dell'evento nella propria sede

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Marzo, il mese del ripopolamento delle trote marmorate

Pubblicato il 10 marzo - 12:48

Le associazioni di pescatori dilettanti eseguono il ripopolamento dei torrenti trentini usando scatole di plastica chiamate 'scatole Vibert'

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Arriva la processionaria, ecco come difendersi

Pubblicato il 08 marzo - 10:24

All'inizio di marzo, ma a volte anche prima, nelle piante ben esposte comincia la discesa delle larve di processionaria che completano così il ciclo per diventare farfalle. Alcune precauzioni, soprattutto per bambini e cani, per evitare i peli urticanti

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Perché nascondere i dati sugli scopazzi?

Pubblicato il 05 marzo - 20:51

All’ultima giornata frutticola di Cles non è stato presentato il consuntivo del monitoraggio scopazzi che anche nel 2016 è stato effettuato in tutto il Trentino. Rendere pubblici i dati riferiti alle diverse zone frutticole dovrebbe essere un obbligo

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Il ricordo di Vittorio Sicher agricoltore avisano tra i padri del Doc Sorni

Pubblicato il 03 marzo - 19:11

Deceduto il 12 febbraio di quest’anno è stato presidente di vari consorzi irrigui e di miglioramento fondiario della sua zona. Ha speso molte energie per promuovere i vini della zona collinare avisiana

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200.647 uova e 21.595 adulti di zanzara tigre, ma del prof Ferrarese nemmeno l'ombra

Pubblicato il 01 marzo - 13:23

La Provincia di Trento ha finanziato lo studio LExEM (Laboratorio di eccellenza per l’epidemiologia e la modellistica) che riportava interessanti innovazioni ma anche indicazioni pratiche già ampiamente sperimentate in Vallagarina, Alto Garda e Valle di Ledro

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