Angelo Carrillo

Giornalista

Mamma altoatesina e padre romano, Angelo Carrillo ha trascorso buona parte della sua infanzia tra la Val Venosta e San Candido in Val Pusteria. Dal 1999 collabora al quotidiano Alto Adige per il quale ha curato per anni la rubrica settimanale di enogastronomia. Ha scritto per mensili e riviste tra cui l’Espresso e la guida ai Ristoranti d’Italia, la guida “Osterie d’Italia”, “Locande d’Italia” di Slow Food oltre a “Bar d’Italia” del Gambero Rosso e “Nordest a tavola”. Dal 2003 è responsabile per l’Alto Adige della guida “Vini Buoni d’Italia”; dal 2005 al 2010 è stato delegato dell’Associazione Sommelier dell’Alto Adige. Nel 2004 ha ideato e avviato il progetto Alto Adige Terra Slow creando, fra l’altro, i Presidi altoatesini dell’Urpaarl, del Graukäse e della mucca Grigioalpina. E’ ideatore e coautore dell’Itinerario Slow Food dell’Alto Adige. Viene considerato uno dei maggiori esperti italiani dei prodotti e della gastronomia altoatesina. E’ anche traduttore di numerose opere di enogastronomia. 

Politica

Letta ottavo segretario (in 14 anni) del Pd: ora c'è da ribaltare la linea Zingaretti dell'alleanza con l'M5S e del Draghi mal sopportato

Pubblicato il 14 March - 15:41
Il primo compito di Letta, al di là delle vicende agiografiche, sarà quello di ricucire con Mario Draghi e riallineare un partito riottoso e malmostoso alla nuova leadership. Recuperare il tempo perduto dopo che tutti gli altri partiti si sono adeguati in un batter d’occhio. Dalla Lega “europeista” di Giorgetti, al M5S  purgato dai Di Battista e affidato a Conte, Tribunale di Catania permettendo. L’errore più grave di Zingaretti è stato infatti quello di non intestarsi l’operazione Draghi ma di subirla
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Politica

L’opera fina di Mattarella e Draghi (con l’aiutino di Renzi). Scontentati tutti, dal Parlamento più sovranista nasce il governo più europeista

Pubblicato il 13 February - 10:57
Il "Big Bang" politico è servito. Sergio Mattarella e Mario Draghi hanno concluso "un'operazione strabiliante" riuscendo a portare sulla stessa barca i leghisti e il Pd, Forza Italia e il Movimento 5 stelle. Per tutti i partiti, però, è tempo di bilanci, anche per chi, come Matteo Renzi, ha contribuito a portare l'ex presidente della Bce a Palazzo Chigi ma è rimasto "con le pive nel sacco"
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Politica

Governo, opzioni ridotte al lumicino. O rientra Renzi o passa lo schema Di Battista-Travaglio-D'Alema con Berlusconi

Pubblicato il 29 January - 10:52
Unica altra opzione in campo, oltre che eliminare (non fisicamente, certo) Renzi dalla scena politica con scandali e scandaletti, inchieste giudiziarie farlocche come avvenuto fino ad ora è andare alle elezioni, in un cupio dissolvi da fine del mondo. La bella morte del centrosinistra che sta balenando nella mente obnubilata di molti
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Politica

''Perché chi prende i voti da Verdini è un venduto e chi da Mastella e Ciampolillo, un Salvatore della Patria?'', il transfert calcistico

Pubblicato il 21 January - 17:04
Non si tratta di semplice campanilismo dato che l’epoca del calcio di paese è finito negli anni '50. Ma il richiamo del clan, la cui bandiera conta quanto lo sbandieratore. Un bisogno di identità in epoca digitale, tra le poche certezze cui aggrapparsi nel mare mosso della modernità
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Politica

Conte, dì qualcosa di sinistra. Come il premier è diventato il leader perfetto per l'Italia

Pubblicato il 19 January - 12:43
A meno di due anni dall’endorsment sovranista e gli affettuosi attestati di stima di Trump, “Giuseppi!”, la metamorfosi può dirsi completata, e il nuovo leader della sinistra è fatto. E poco importa che abbia messo la firma su tutte le leggi Salvini e non abbia pronunciato una dichiarazione progressista, una. Ci ha pensato Renzi a farlo assurgere all’intoccabile ruolo di martire
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