Acqua e crisi climatica, l'Anbi: "Investimenti da 200 [...]
Pfas nelle acque potabili: ''Positivo quasi l'80% dei [...]
"Conoscere il lupo", le associazioni in dialogo per [...]
Ibis Eremita abbattuto da un cacciatore che ha provato a [...]
Il Cai Alto Adige entra nella Federazione Ambientalisti. [...]
L'acqua del torrente diventa verde fosforescente: ecco il [...]
"Le hanno sparato", trovata una giovane lupa con tre [...]
Tracce di lupi sulle piste di fondo della Marcialonga [...]
Capriolo rimane intrappolato in una buca nella neve [...]
La volpe segue un lupo, lui lo sa "ma non la degna di uno [...]
Stagione troppo secca e il peperoncino resta senza acqua, ma è buono per l'olio
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele
Il perito agrario Antonio Girardelli che segue e coordina prove di coltivazione di peperoncino piccante in alcune località della Vallagarina non è soddisfatto della quantità prodotta nella stagione 2016.
La superficie complessiva interessata si avvicina a 1 ettaro. La produzione non supera i 10 quintali. La causa è da attribuire alla siccità.
L’esperto ritiene invece positivi e promettenti i tipi di utilizzo dei peperoncini freschi o essiccati. Una novità di sicuro successo, oltre alla cioccolata piccante e a salse di pomodoro condite con polvere di peperoncino, è rappresentata da 800 bottiglie di olio extra vergine di oliva Garda Trentino Dop aggiunte di quantità misurata di polvere di peperoncino. L’iniziativa è partita dall’Agraria di Riva del Garda.
Laureato in Scienze Agrarie all'Università di Padova, dal 1961 al 1994 è stato docente all'Istituto Agrario di San Michele