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DAL BLOG
28 Novembre 2022
Anche se bipedi e senza campanaccio al collo non è che poi siamo così dissimili dagli artiodattili. Non dissimili, cioè, dai quadrupedi che hanno lo stomaco provvisto di rumine, reticolo, omaso e...
23 Ottobre 2022
Ingredienti per quattro persone:   Un cerchio di pasta brisè 2 porri Fontal g 300 Trentingrana g 100 Crema di latte g 200 1 uovo Procedimento: Mondare i porri, tagliarli a...
10 Ottobre 2022
Il ricordo ''alfabetizzato'' del compianto fotografo e amico Pietro Cavagna tragicamente scomparso sabato in un incidente in montagna (Qui articolo).   A come Ala (anzi...
02 Ottobre 2022
Ingredienti per quattro persone   2 scalogni 1 carota, 1 zucchina Mezza verza Mezzo sedano rapa 2 uova intere Trentingrana grattugiato g 100 Pane grattato g 150 Sale g 8 Olio di...
30 Settembre 2022
L’annessione di quattro regioni dopo i referendum farsa. La caccia ai disertori in fuga dopo la mobilitazione parziale. L’arresto di chi protesta contro la guerra. Le misteriose – per ora –...
01 Agosto 2022
Il mese di luglio a Rovereto si è chiuso con una nota malinconica. Sabato scorso è stato l’ultimo giorno di apertura dell’osteria Al Silenzio, molto più di una perla o di una tappa obbligata nel...
31 Luglio 2022
Ingredienti per quattro persone:   Pasta brise' g 400 2 uova Crauti g 250 1 confezione di salsa al cren Procedimento:   Stendere la pasta fare con un coppapasta dei...
19 Luglio 2022
Vedendo, in tv, la ferita grigio-azzurra della Marmolada, il vuoto lasciato dal seracco come la cavità orbitale di un occhio gigantesco della montagna, ho ripensato alla ferita grigio-marrone della...
27 Giugno 2022
Devo dire la verità: non condivido il termine “antropocene” usato da molti filosofi della scienza e scienziati per classificare questo tempo. E’ l’ennesimo modo – credo - di mettere al centro dell’...
Cronaca
Di Luca Pianesi - 11 aprile - 06:23
Di Giuseppe Fin, Donatello Baldo - 10 aprile - 13:42
Di Luca Andreazza - 09 aprile - 07:01

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07 dicembre - 05:01
Stanno aumentano i casi di influenza ma parallelamente sono moltissimi i virus respiratori che colpiscono in queste settimane i più piccoli. Tra [...]
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06 dicembre - 22:12
L'allerta è scattata lungo la statale tra Rio Pusteria e Vandoies. Si è verificato un tragico incidente stradale. Una persona è morta, un [...]
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06 dicembre - 19:54
Una vittoria importantissima e il Marocco avanza ai quarti di finale. Senza gli Azzurri sono loro a far ballare le città italiane e anche a Trento [...]
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